Tag: Wein

Welche Temperaturen fördern das Wachstum der Weinreben? Wie verändert Hitze die Trauben? Gibt es eine Weinregion mit idealen Bedingungen?

Nicht nur Wein sondern alles rund um den Wein ist im Trend, ob Weinlese im Urlaub oder Weinproben als Workshop. Auch neue Weinvokabeln werden benutzt. Aber was ist ein Terroir-Wein?

Wasser mit Alkohol wäre eine kurze Erklärung, was im Wein steckt. Auch vergorener Traubensaft wird dem, was im Wein steckt, nicht gerecht. Wie wäre es mit aromatischen Wundercocktail?

In Sachen Weinlagerung und Weinverpackung hat sich etwas getan, denn der gute Tropfen mag keine Wärme und muss unbedingt kühl gelagert werden. Dies beginnt bereits bei der Verpackung. Aber sind Weinschläuche eine gute Idee?

Welchen Reiz haben autochthone Weine? Wo kommen diese Weine vor?

Kennen Sie die Faustregel für Weingläser? Gilt sie für immer und was heisst grosse Gläser für grosse Weine?

Warum finden sich Spitzenweine oft bei den Hausweinen? Was lässt Weintrinker vorgaukeln, dass nur teure Weine gut schmecken?

Gibt es trendige Rebsorten? Was macht den Trend im Weinbau oder im Weinhandel? Kennen Sie PIWIs?

Tausende von Rebsorten aber nur wenige sind wichtig und bekannt für den Weinanbau. Welche kennen Sie? Welche haben aufgrund ihres Geschmacks zu einer grossen Verbreitung geführt?

Woraus wird Wein gewonnen? Wie viele Rebsorten gibt es und wie werden sie unterteilt? Gibt es eine Rebsortenkunde?