Weinkauftipps für Anfänger

Warum ist Wein vom Supermarkt für den Anfang ausreichend? Welches Wissen ist trotzdem notwendig. Wie finde ich den passenden Tropfen Wein?

Wer noch wenig Erfahrung mit Weinen hat, der muss nicht gleich zum heimischen Winzer aufs Land fahren. Hier genügt das Angebot vom Supermarkt um erste Erfahrungen zu machen. Ein guter Wein muss zudem nicht teuer sein.

Die Regel 1 beim Weinkauf im Supermarkt ist dann, nicht die hinten im Fach gelagerten Flaschen mitzunehmen. Denn oft werden Flachsen nicht fachgerecht gelagert und der Korken trocknet aus. Ideal sind liegend gelagerte Weine.

Das Etikett

Das Etikett sollte gelesen werden, denn es ist auch für Anfänger eine Hilfe. Hier finden sich Angaben, ob der Wein trocken oder halbtrocken ist, was auf den Zuckergehalt hinweist.

Der Alkoholgehalt weist auch auf den Geschmack hin, denn jene Weine, die einen hohen Wert haben, schmecken sehr viel intensiver und kräftiger.

Weingut und Rebsorte

Hier ist es gut, sich etwas mit der Rebsorte zu beschäftigen. Nach und nach können hochwertige Weine aufgrund des Anbaugebietes, der Lage, dem Weingut und der Rebsorte erkannt werden.

Für den Anfang sollten sich Rebsorten wie Pinot Noir, Grauer Burgunder, Merlot, Chardonnay, Müller-Thurgau und Riesling gemerkt werden.

Steht auf dem Etikett ein Weingut, dann sollte auf das Siegel einer Winzergenossenschaft geachtet werden, denn dann wird mit einer hohen Sicherheit Qualität gross geschrieben.